Jag började kl.07 imorse. Sov jätte dåligt i natt så det var jobbigt att kliva upp. Men väl på jobb gick det bra och dagen bara for iväg. Frukosten började när jag kom på jobb så det var bara att börja tillaga och servera. Med tillaga menar jag typ rosta bröd, fixa kaffe, te, hälla upp juice, ta fram yoghurt etc. Frukostbrickorna är ju förberedda dagen före, men på morgonen kompletteras det med färskvaror och kylda produkter. Jag fick även ta fram mina nästan bortglömda barista kunskaper då vi har en kaffe maskin som används flitigt. Så lagade lite espresso och cappuccinos. Riktigt kul! Men man kan se att maskinen har några år på nacken och att den inte har blivit väl omhändertagen. Men det går.
Träffade även svenska Lina idag igen och då hade jag möjlighet att ge henne mina papper om bedömningen av praktiken. Fick tillbaka dom på eftermiddagen och det var riktigt trevlig läsning!=) Hon hade mycket positivt att säga och det gläder mig att få positiv feedback efter att man kämpat dessa månader!
Hann även ställa lite frågor till några andra avdelningschefer ang. hotellet och dess policy. Svaren måste jag sen få ihop till en uppsats som ska lämnas in till skolan till hösten. Suck, det börjas redan...
Annars gjorde jag det vanliga som att duka upp frukostrummet för lunch/middag, diska, göra i ordning frukostbrickorna, tillagade och serverade välkomst drycker etc. Jag hjälpte även till att komplettera mini-barer i några rum. Alltså sätta dit produkter som någon gäst hade användt.
Men dagen gick snabbt. Efter jobbet var jag på en timmes promenad i den underbara solen! Hann även ringa till pappa och han är lika glad som mig att jag snart är hemma. Om möjligt, ännu gladare!=)
Imorgon har jag frukost pass på jobbet igen. Finemang, för på kvällen ska jag ju ha hej då party för polarna! Vad kul det ska bli!=)
Tänk! Om exakt en vecka är Lilla Andreas här!=) Yeay!
Nu hör jag att det är lite danskar utanför puben nere i mitt hus. Skandinaver överallt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar